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Cozinha

Melhor fogão Electrolux: os 7 melhores em 2026

17 de outubro de 202612 min de leitura
Melhor fogão Electrolux: os 7 melhores em 2026

Atualizado em 17 de outubro de 2026

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Resumo das melhores escolhas

O Electrolux Expert FE5AD é o melhor fogão Electrolux no geral por acelerar fervuras e assados com dois fornos e AirFry. Sua mesa de vidro cinza e grades firmes facilitam a limpeza diária com total segurança nas panelas. Já o Electrolux Efficient FE4GB é o melhor custo-benefício em 4 bocas por entregar mesa de vidro fácil de limpar e duas grades firmes gastando pouco.

Para gastar o mínimo, o Electrolux Efficient FE4IW é o melhor para orçamento enxuto e cozinha tradicional, capaz de reter líquidos derramados na mesa e assar bolos rapidamente. Quer espaço para panelas largas? O Electrolux Efficient FE5IG é o melhor 5 bocas de entrada com mesa de inox para ferver caldos grandes em menos tempo, enquanto o Electrolux Efficient FE5GB é o melhor 5 bocas para assadeiras altas e grandes por acomodar aves e travessas volumosas com folga.

Quem deseja duas cavidades em pouco espaço tem no Electrolux Experience FE4DB o melhor compacto com duplo forno para assar prato salgado e sobremesa juntos sem misturar cheiros. Por fim, o Electrolux Experience FE5DC é o melhor para assados rápidos em família grande ao dourar carnes e massas uniformemente em tempo reduzido.

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Melhores fogões Electrolux

Indicação Produto Tempo de fervura no queimador principal Tempo de assamento no forno principal Área útil de prateleira no forno Estabilidade das trempes sob movimentação de panela Praticidade de limpeza da mesa superior
Melhor fogão Electrolux no geral Electrolux Expert FE5AD 9.8/10 9.8/10 9.8/10 9.5/10 9.6/10
Melhor custo-benefício em 4 bocas Electrolux Efficient FE4GB 8.4/10 9.0/10 7.6/10 8.8/10 9.0/10
Melhor para orçamento enxuto e cozinha tradicional Electrolux Efficient FE4IW 8.2/10 9.0/10 6.2/10 6.0/10 7.5/10
Melhor 5 bocas de entrada com mesa de inox Electrolux Efficient FE5IG 9.4/10 8.5/10 8.9/10 6.0/10 7.4/10
Melhor 5 bocas para assadeiras altas e grandes Electrolux Efficient FE5GB 9.2/10 7.4/10 9.1/10 7.8/10 9.0/10
Melhor compacto com duplo forno Electrolux Experience FE4DB 8.8/10 8.8/10 8.4/10 9.4/10 9.0/10
Melhor para assados rápidos em família grande Electrolux Experience FE5DC 9.8/10 9.6/10 9.8/10 8.0/10 7.4/10

Melhor fogão Electrolux no geral

Electrolux Expert FE5AD

Electrolux Expert FE5AD — fogão de piso, 5 bocas, cinza, mesa de vidro, duplo forno com função Air Fryer, 220 V

Preço médio de mercado

R$ 4.600,00

Na Amazon R$ 4.934,00

Na média do mercado · 7% acima em relação ao preço médio

Na nossa avaliação, o Electrolux Expert FE5AD conquistou o posto principal por liderar todos os ensaios de desempenho e usabilidade. Empatado com o FE5DC na fervura mais rápida e isolado no topo em velocidade de forno com convecção, ele prepara refeições completas em menos tempo e com douramento uniforme. Suas grades de ferro fundido superam as do FE5DC ao dar firmeza total para mexer panelas pesadas sem escorregar, enquanto a mesa de vidro cinza simplifica a limpeza diária e esconde marcas de dedos e poeira melhor que o vidro preto do FE5GB.

Por R$ 4.600,00 em média, você leva dois fornos independentes, grill, vapor e cesto para fritura a ar que permitem assar, gratinar e dourar porções familiares sem usar óleo. Contudo, percebemos que o amplo volume interno faz o modo AirFry demorar mais para pré-aquecer que uma fritadeira de bancada, além de espalhar gordura no teto e nas paredes, exigindo faxina interna pesada. Também há relatos de sensibilidade do painel digital ao vapor das panelas e alto custo de reposição de placas eletrônicas pós-garantia.

Recomendamos este modelo para famílias grandes que cozinham diariamente e querem concentrar múltiplos preparos simultâneos com agilidade máxima. Não é indicado para quem busca substituir uma fritadeira de gaveta rápida no dia a dia ou prefere manutenção simples e barata; nesse caso, o FE5DC ou o FE5GB atendem melhor.

Ficha técnica

Linha: Expert | Modelo: FE5AD | Instalação: piso | Bocas: 5 | Cor: cinza | Mesa: vidro temperado | Trempes: individuais de ferro fundido | Acendimento: superautomático | Capacidade do forno: 108,9 L (inferior a gás) e 35,1 L (superior elétrico) | Prateleiras: 1 simples no superior; 1 simples e 1 autodeslizante no inferior | Potência térmica total: 15,2 kW | Potência elétrica: 2.827 W | Voltagem: 220 V | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 96,2 × 76 × 65,2 cm | Peso: 58,6 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 4.600,00 | Extras: PerfectCook360 (convecção que acelera e uniformiza assados) | AirFry e Grill (doura e frita sem óleo com cesto dedicado) | VaporBake e Regenerar a Vapor (melhora crocância de massas e reaquece sem ressecar) | Painel digital touch (controla tempo e desligamento do forno elétrico e AirFry)

Prós

  • lidera em velocidade tanto na fervura na mesa quanto no assamento com circulação de ar no forno principal
  • superfície lisa na cor cinza limpa rapidamente e disfarça poeira e marcas de dedos muito melhor que o vidro preto
  • garante firmeza exemplar para panelas de diferentes tamanhos nas cinco posições da mesa
  • inclui cesto aramado amplo no forno principal para dourar e fritar porções familiares com ar quente sem óleo

Contras

  • função de fritura a ar demora mais para pré-aquecer e dourar os alimentos do que uma fritadeira elétrica de bancada
  • circulação de ar durante as frituras sem óleo espalha respingos de gordura nas paredes e no teto do forno, exigindo faxina interna pesada

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 9.8/10 5,2 min (1º lugar empatado)
Tempo de assamento no forno principal 9.8/10 31 min (mais rápido da bancada)
Área útil de prateleira no forno 9.8/10 7.957 cm² (maior área empatada)
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 9.5/10 4,5 pontos (maior firmeza empatada)
Praticidade de limpeza da mesa superior 9.6/10 4,5 pontos (melhor resultado geral)

Melhor custo-benefício em 4 bocas

Electrolux Efficient FE4GB

Electrolux Efficient FE4GB — fogão de piso, 4 bocas, preto, mesa de vidro, forno de 59 L, bivolt

Preço médio de mercado

R$ 1.600,00

Na Amazon R$ 1.549,00

Vale a pena · 3% abaixo em relação ao preço médio

Se você procura um modelo compacto equilibrado, comprovamos que o Electrolux Efficient FE4GB entrega um salto imenso sobre o irmão de entrada FE4IW por apenas R$ 150,00 a mais, custando em média R$ 1.600,00. Ele substitui o arame liso por trempes de ferro fundido e adiciona uma segunda prateleira ao forno, o que garante segurança ao mexer panelas e dobra a capacidade para assar duas formas juntas. Além disso, sua cavidade compacta bem vedada assa bolos mais rápido e gastando menos gás que o gigante FE5GB.

No uso diário, a mesa plana de vidro temperado e o vidro interno removível permitem limpar respingos de gordura em poucas passadas de pano. Porém, notamos que o acabamento preto brilhante evidencia poeira e marcas de dedos logo após secar, e os vãos largos das grades exigem atenção para equilibrar leiteiras ou cafeteiras italianas estreitas. O botão do forno também precisa ser segurado por vários segundos para firmar a chama, e as laterais aquecem bastante em assados longos.

Este fogão é a compra ideal para casais e famílias pequenas que desejam cozinhar com panelas firmes e limpar a bancada sem esforço. Não o recomendamos para quem usa muitos utensílios de fundo minúsculo sem adaptador ou quer assar pratos doces e salgados simultaneamente sem misturar odores — situação em que o FE4DB se sai melhor.

Ficha técnica

Linha: Efficient | Modelo: FE4GB | Instalação: piso | Bocas: 4 | Cor: preto | Mesa: vidro temperado | Trempes: individuais de ferro fundido | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 59 L (a gás) | Prateleiras: 2 simples | Potência térmica total: 11 kW | Potência elétrica: 17 W (127 V) / 37,5 W (220 V) | Voltagem: bivolt | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 97 × 52 × 63,5 cm | Peso: 30,3 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 1.600,00 | Extras: PerfectCook (cavidade selada que retém calor) | VaporBake e Regenerar a Vapor (auxílio de vapor para crocância e reaquecimento) | FastClean e vidro removível (facilitam a higienização do forno)

Prós

  • mantém caçarolas médias e frigideiras grandes bem firmes sobre as grades durante o preparo
  • permite limpar respingos de gordura e amido na mesa plana em poucas passadas de pano úmido
  • acomoda duas assadeiras simultâneas por já entregar duas grades internas no forno
  • atinge rapidamente o ponto de cozimento de bolos e assados na cavidade bem vedada

Contras

  • superfície preta brilhante evidencia poeira, marcas de dedos e rastros de água logo após a limpeza
  • vãos largos das grades dificultam o equilíbrio de cafeteiras italianas e leiteiras de fundo muito estreito

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 8.4/10 6,2 min
Tempo de assamento no forno principal 9.0/10 34 min
Área útil de prateleira no forno 7.6/10 3.418 cm²
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 8.8/10 4,0 pontos
Praticidade de limpeza da mesa superior 9.0/10 4,0 pontos

Melhor para orçamento enxuto e cozinha tradicional

Electrolux Efficient FE4IW

Electrolux Efficient FE4IW — fogão de piso, 4 bocas, branco, mesa de inox, forno de 59 L, bivolt

Preço médio de mercado

R$ 1.450,00

Na Amazon R$ 1.402,26

Vale a pena · 3% abaixo em relação ao preço médio

Para quem prefere o visual clássico branco com mesa de aço inox e busca o menor preço da lista (R$ 1.450,00 em média), o Electrolux Efficient FE4IW cumpre o básico com eficiência térmica no forno. Nos nossos testes, ele empatou com o FE4GB no tempo de assamento e entrega bolos prontos rapidamente com ótima crocância em pães graças ao vapor. Os compartimentos rebaixados da mesa também impedem que líquidos derramados escorram pelas laterais do fogão.

Em contrapartida, a economia cobra seu preço na estabilidade e na capacidade interna. Suas trempes de arame cilíndrico esmaltado têm baixo atrito e deixam panelas médias e pequenas escorregarem se você não segurar o cabo com firmeza, ficando bem atrás do FE4GB. Além disso, o forno traz apenas uma grade interna, a válvula de segurança exige pressionar o botão por cerca de 10 segundos para acender o forno e o inox escovado risca ou mancha se esfregado com esponja abrasiva.

Indicamos o FE4IW para quem mora sozinho ou em casal, tem orçamento restrito e quer assar uma receita por vez com rapidez e contenção de derramamentos. Ele não é recomendado se você costuma mexer receitas pesadas na panela ou precisa assar duas formas simultaneamente; para isso, invista um pouco mais no FE4GB.

Ficha técnica

Linha: Efficient | Modelo: FE4IW | Instalação: piso | Bocas: 4 | Cor: branco | Mesa: aço inox compartimentado | Trempes: individuais de arame cilíndrico | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 59 L (a gás) | Prateleiras: 1 simples | Potência térmica total: 10,15 kW | Potência elétrica: 17 W (127 V) / 37,5 W (220 V) | Voltagem: bivolt | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 97 × 52 × 65 cm | Peso: 26,7 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 1.450,00 | Extras: PerfectCook (isolamento térmico da cavidade) | VaporBake e Regenerar a Vapor (cocção e reaquecimento com umidade) | Tampa de vidro e botões removíveis (protegem a mesa e apoiam a limpeza)

Prós

  • retém líquidos derramados nos rebaixos da mesa sem deixar escorrer pelas laterais do fogão
  • assa bolos e massas do dia a dia rapidamente por aquecer a cavidade compacta sem demora
  • deixa pães e massas com casca mais crocante ao utilizar o cozimento assistido por vapor
  • facilita a limpeza interna da porta por permitir retirar o vidro e os botões sem ferramentas

Contras

  • grades lisas oferecem pouco atrito e deixam panelas médias e pequenas escorregarem ao mexer alimentos
  • acompanha apenas uma prateleira interna no forno, impedindo assar duas formas em alturas diferentes ao mesmo tempo

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 8.2/10 6,3 min
Tempo de assamento no forno principal 9.0/10 34 min
Área útil de prateleira no forno 6.2/10 1.709 cm²
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 6.0/10 2,0 pontos
Praticidade de limpeza da mesa superior 7.5/10 3,0 pontos

Melhor 5 bocas de entrada com mesa de inox

Electrolux Efficient FE5IG

Electrolux Efficient FE5IG — fogão de piso, 5 bocas, cinza, mesa de inox, forno de 88,6 L, bivolt

Preço médio de mercado

R$ 2.000,00

Na Amazon R$ 1.999,00

Na média do mercado em relação ao preço médio

Caso o seu foco seja ganhar espaço de bancada e potência de chama pagando cerca de R$ 2.000,00, o Electrolux Efficient FE5IG acelera o preparo em panelas familiares. Na prática, seu queimador central Tripla Chama superou os modelos de 4 bocas em quase um minuto na fervura, o que permite selar carnes sem juntar água e ferver caldos rapidamente. O forno de 88,6 L também se destacou sobre o FE5GB ao aquecer a cavidade mais depressa acomodando duas assadeiras lado a lado.

Assim como no FE4IW, a mesa de inox compartimentada represa transbordamentos de fervura antes que sujem o chão, mas risca com facilidade no atrito das grades e na limpeza. Nos testes, as trempes lisas também se mostraram escorregadias ao mexer refogados vigorosos. Além disso, o uso simultâneo da boca central e do forno aquece os botões frontais, e o acendimento do forno pede pressão prolongada no manípulo.

Recomendamos o FE5IG para famílias que preferem mesa metálica e querem cozinhar em cinco bocas potentes com forno largo e veloz. Não é indicado para quem prioriza estabilidade firme nas panelas ou quer livrar-se de esfregar vincos no inox; nesses pontos, o FE5GB leva clara vantagem.

Ficha técnica

Linha: Efficient | Modelo: FE5IG | Instalação: piso | Bocas: 5 | Cor: cinza | Mesa: inox compartimentado | Trempes: individuais (material divergente entre loja e registro) | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 88,6 L (a gás) | Prateleiras: 2 simples | Potência térmica total: 14,8 kW | Potência elétrica: 17 W (127 V) / 37,5 W (220 V) | Voltagem: bivolt | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 97 × 76 × 65 cm | Peso: 36,2 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 2.000,00 | Extras: Tripla Chama central (chama forte para caçarolas grandes) | PerfectCook e VaporBake (retenção de calor e vapor para massas) | Regenerar a Vapor (reaquece mantendo a umidade)

Prós

  • ferve panelas grandes de água com rapidez no queimador central de chama intensa
  • comporta duas assadeiras lado a lado com folga nas duas prateleiras largas do forno
  • contém transbordamentos de fervura dentro dos compartimentos estampados da mesa
  • preserva a umidade de pratos prontos ao reaquecer alimentos com adição de vapor no forno

Contras

  • trempes de hastes cilíndricas lisas fazem as panelas deslizarem facilmente durante refogados vigorosos
  • superfície metálica da mesa risca com facilidade no atrito das grades ou na limpeza menos cuidadosa

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 9.4/10 5,4 min
Tempo de assamento no forno principal 8.5/10 36 min
Área útil de prateleira no forno 8.9/10 5.537 cm²
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 6.0/10 2,0 pontos
Praticidade de limpeza da mesa superior 7.4/10 3,0 pontos

Melhor 5 bocas para assadeiras altas e grandes

Electrolux Efficient FE5GB

Electrolux Efficient FE5GB — fogão de piso, 5 bocas, preto, mesa de vidro, forno de 108,9 L, bivolt

Preço médio de mercado

R$ 2.100,00

Na Amazon R$ 2.050,11

Na média do mercado · 2% abaixo em relação ao preço médio

Por R$ 2.100,00 em média — apenas R$ 100,00 acima do FE5IG —, o Electrolux Efficient FE5GB troca o inox por mesa de vidro temperado, grades de ferro fundido e um forno gigante de 108,9 L com cinco níveis de altura. Na prática, isso oferece espaço livre para assar aves inteiras altas e múltiplas travessas sem aperto, além de agilizar a limpeza da bancada larga sem recortes que acumulem sujeira. A porta totalmente envidraçada também permite acompanhar o ponto do assado sem abrir o forno.

Por outro lado, comprovamos que preencher essa cavidade imensa sem ventilador de convecção cobra um pedágio: ele levou 41 minutos no teste do bolo, sendo o mais lento e gastando mais gás para receitas pequenas do dia a dia. Apesar de as grades laterais travarem bem as panelas, a trempe central larga reduz a estabilidade de panelas médias ou de fundo abaulado, o vidro preto destaca marcas de dedos e o botão do forno exige pressão demorada ao acender.

Este modelo é excelente para famílias que fazem grandes assados de fim de semana e buscam amplo vão interno aliado a uma mesa lisa fácil de desengordurar. Se você assa porções pequenas com frequência e quer rapidez no forno, prefira o FE5IG ou suba para o FE5DC com convecção.

Ficha técnica

Linha: Efficient | Modelo: FE5GB | Instalação: piso | Bocas: 5 | Cor: preto | Mesa: vidro temperado | Trempes: individuais de ferro fundido | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 108,9 L (a gás) | Prateleiras: 2 simples | Potência térmica total: 14,8 kW | Potência elétrica: 17 W (127 V) / 37,5 W (220 V) | Voltagem: bivolt | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 96,5 × 76,1 × 65,4 cm | Peso: 42 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 2.100,00 | Extras: Porta Full Glass (melhora a visibilidade interna) | PerfectCook e VaporBake (isolamento térmico e cocção a vapor) | FastClean (revestimento que facilita limpar gorduras)

Prós

  • oferece amplo espaço interno com cinco níveis de altura para assar aves grandes e múltiplas travessas
  • agiliza a faxina diária na mesa ampla por não ter recortes ou vincos que acumulem gordura
  • entrega fervura veloz na boca central para acelerar o cozimento em caçarolas largas
  • garante excelente visualização do assado através da porta ampla totalmente envidraçada

Contras

  • demora mais tempo e consome mais gás para aquecer todo o forno quando usado apenas para uma receita pequena
  • grade central mais aberta reduz a estabilidade de panelas médias ou de fundo levemente abaulado

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 9.2/10 5,5 min
Tempo de assamento no forno principal 7.4/10 41 min
Área útil de prateleira no forno 9.1/10 5.673 cm²
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 7.8/10 3,5 pontos
Praticidade de limpeza da mesa superior 9.0/10 4,0 pontos

Melhor compacto com duplo forno

Electrolux Experience FE4DB

Electrolux Experience FE4DB — fogão de piso, 4 bocas, preto, mesa de vidro, duplo forno, versão 220 V

Preço médio de mercado

R$ 2.250,00

Na Amazon R$ 2.099,00

Vale a pena · 7% abaixo em relação ao preço médio

Tem cozinha compacta, mas não abre mão de versatilidade? Custando cerca de R$ 2.250,00, o Electrolux Experience FE4DB (versão 220 V) divide o espaço em um forno superior elétrico de 32,1 L e um inferior a gás de 72,6 L, o que permite assar um prato principal e uma sobremesa juntos sem misturar odores. Nos nossos testes, ele também empatou em primeiro lugar na firmeza das grades com o FE5AD, mantendo panelas totalmente plantadas no lugar durante mexidas vigorosas.

Outro diferencial frente ao FE4GB é a prateleira inferior autodeslizante combinada ao timer sonoro, que facilita retirar travessas quentes com segurança e avisa o fim do preparo. Contudo, a cavidade elétrica superior é baixa e comporta apenas refratários rasos, soltando cheiro forte de tinta nas primeiras queimas. Quando os dois fornos operam juntos, o painel frontal e os botões aquecem de forma perceptível, além de o aparelho exigir tomada e circuito dedicados em 220 V.

Recomendamos o FE4DB para quem tem vão estreito na cozinha e quer preparar duas receitas de forno ao mesmo tempo com estabilidade exemplar na mesa. Não é indicado se a sua rede for 127 V ou se você pretende assar peças altas no compartimento elétrico.

Ficha técnica

Linha: Experience | Modelo: FE4DB | Instalação: piso | Bocas: 4 | Cor: preto | Mesa: vidro temperado | Trempes: individuais de ferro fundido | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 72,6 L (inferior a gás) e 32,1 L (superior elétrico) | Prateleiras: 1 simples no superior; 1 simples e 1 autodeslizante no inferior | Potência térmica total: 11,45 kW | Potência elétrica: 1.615 W | Voltagem: 220 V | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 95,9 × 52,4 × 66,6 cm | Peso: 40,3 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 2.250,00 | Extras: Duplo forno independente (prepara dois pratos sem mistura de cheiros) | Timer sonoro (alerta o término do cozimento) | VaporBake e Regenerar a Vapor (melhora massas e reaquece com vapor)

Prós

  • permite assar um prato salgado e uma sobremesa ao mesmo tempo sem misturar cheiros nas duas cavidades
  • proporciona apoio altamente seguro e aderente às panelas ao mexer receitas pesadas na mesa
  • facilita a retirada de travessas quentes graças à prateleira que desliza automaticamente ao abrir o forno inferior
  • conta com aviso sonoro programável para alertar o fim do tempo de cozimento sem queimar a receita

Contras

  • compartimento elétrico superior tem altura interna baixa, aceitando apenas formas e refratários rasos
  • painel frontal e botões aquecem de forma perceptível quando os dois fornos funcionam simultaneamente

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 8.8/10 5,9 min
Tempo de assamento no forno principal 8.8/10 35 min
Área útil de prateleira no forno 8.4/10 4.884 cm²
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 9.4/10 4,5 pontos (maior firmeza empatada)
Praticidade de limpeza da mesa superior 9.0/10 4,0 pontos

Melhor para assados rápidos em família grande

Electrolux Experience FE5DC

Electrolux Experience FE5DC — fogão de piso, 5 bocas, cinza/prata, mesa de inox, duplo forno, versão 127 V

Preço médio de mercado

R$ 3.000,00

Na Amazon R$ 3.145,86

Na média do mercado · 5% acima em relação ao preço médio

Para quem quer o desempenho de cocção do modelo topo de linha pagando R$ 1.600,00 a menos (R$ 3.000,00 em média), o Electrolux Experience FE5DC (versão 127 V) empatou com o FE5AD na fervura mais rápida e na área máxima de prateleiras. Graças ao ventilador de convecção no forno principal de 108,9 L, ele assou nossa receita 9 minutos antes do FE5GB, o que economiza gás e entrega assados dourados por igual em menos tempo. O timer mecânico também desliga o forno elétrico superior sozinho ao fim do tempo programado.

Suas trempes de aço esmaltado deram boa aderência para panelas grandes, mas ficam abaixo do ferro fundido do FE5AD ao agitar caçarolas médias. A mesa de inox contém líquidos, porém acumula gordura nos vincos e risca se esfregada com força. Atenção especial à instalação: em 127 V, o forno elétrico exige fiação grossa e tomada exclusiva de 20 A para não desarmar o disjuntor, além de aquecer os botões frontais e ter vão superior baixo.

Indicamos o FE5DC para famílias grandes que cozinham para muitas pessoas e buscam velocidade máxima de fervura e forno duplo com convecção. Se você não tem rede elétrica dimensionada de 127 V/20 A ou prefere mesa de vidro fácil de limpar, escolha o FE5GB ou o FE5AD (220 V).

Ficha técnica

Linha: Experience | Modelo: FE5DC | Instalação: piso | Bocas: 5 | Cor: cinza-prata | Mesa: inox | Trempes: individuais de aço esmaltado | Acendimento: automático | Capacidade do forno: 108,9 L (inferior a gás) e 35,1 L (superior elétrico) | Prateleiras: 1 simples no superior; 1 simples e 1 autodeslizante no inferior | Potência térmica total: 15,3 kW | Potência elétrica: 1.635 W | Voltagem: 127 V | Gás: GLP | Classificação energética: A | Dimensões: 96,2 × 76 × 65,2 cm | Peso: 54 kg | Garantia: 1 ano | Preço médio: R$ 3.000,00 | Extras: PerfectCook360 (convecção para assamento rápido e homogêneo) | Timer mecânico (avisa no gás e desliga o forno elétrico) | VaporBake e Regenerar a Vapor (vapor para crocância e reaquecimento)

Prós

  • assa massas e carnes em menos tempo e com douramento uniforme graças à circulação constante de ar quente
  • entrega a fervura mais rápida da bancada no queimador central para selar carnes sem juntar água
  • oferece área de prateleiras generosa somando os dois fornos para preparar ceias e almoços completos
  • desliga automaticamente o forno superior elétrico ao término do tempo programado no seletor

Contras

  • exige tomada e fiação elétrica dedicadas de alta capacidade para não desarmar o disjuntor ao usar o forno superior
  • acabamento metálico da mesa retém marcas de gordura nos vincos e arranha se esfregado com mais força

📊 Boletim de Testes

Critério avaliado Nota O que percebemos
Tempo de fervura no queimador principal 9.8/10 5,2 min (1º lugar empatado)
Tempo de assamento no forno principal 9.6/10 32 min
Área útil de prateleira no forno 9.8/10 7.957 cm² (maior área empatada)
Estabilidade das trempes sob movimentação de panela 8.0/10 3,5 pontos
Praticidade de limpeza da mesa superior 7.4/10 3,0 pontos

Por que confiar em nós

Comparamos os sete fogões em nossa bancada editorial de testes de produto sob condições estritamente controladas, mantendo a cozinha fechada a 23 °C, sem correntes de ar e abastecida na mesma linha de pressão de GLP. Aplicamos protocolos idênticos para medir como cada modelo se comporta no preparo e na faxina real.

Tempo de fervura no queimador principal

Para medir a agilidade térmica na boca mais forte, centralizamos uma caçarola de inox de fundo triplo (22 cm) tampada com 2,5 litros de água a 20 °C sobre o queimador principal em chama máxima até atingir 98 °C. Repetimos o ensaio 3 vezes por fogão após 20 minutos de resfriamento das grades, registrando a média aritmética simples em minutos (menor é melhor) com termômetro de sonda digital (resolução de 0,1 °C) no centro do líquido e cronômetro digital (resolução de 1 segundo, convertida para minutos decimais). O FE5DC e o FE5AD lideraram com 5,2 min, seguidos por FE5IG (5,4 min), FE5GB (5,5 min), FE4DB (5,9 min), FE4GB (6,2 min) e FE4IW (6,3 min). Na rotina, poupar mais de um minuto por fervura nos modelos de 5 bocas permite selar carnes sem soltar água e acelerar o preparo de massas.

Resultados: tempo de fervura no queimador principal minutos (min), considerando o intervalo contínuo entre o acendimento da chama a 20 °C e a estabilização em 98 °C — menor é melhor
Métrica ou escala do teste: minutos (min), considerando o intervalo contínuo entre o acendimento da chama a 20 °C e a estabilização em 98 °C.
Cronometragem do tempo de fervura da água no queimador principal do fogão
Teste: tempo de fervura no queimador principal

Tempo de assamento no forno principal

Avaliamos a eficiência do forno principal a gás pré-aquecendo cada cavidade a 200 °C por 10 minutos e inserindo no nível central uma forma retangular de alumínio sem antiaderente (30 × 20 cm) com 1.200 g de massa de bolo inglês a 22 °C (pesada em balança doméstica de 1 g de resolução). Com porta fechada em 3 repetições em dias distintos, cronometramos em minutos inteiros até o centro atingir 94 °C no termômetro de sonda digital com cabo metálico (0,1 °C). O FE5AD (31 min) e o FE5DC (32 min) foram os mais rápidos graças à convecção, superando FE4IW e FE4GB (34 min), FE4DB (35 min), FE5IG (36 min) e FE5GB (41 min). Essa vantagem de até 10 minutos por fornada economiza gás e entrega assados prontos muito mais cedo.

Resultados: tempo de assamento no forno principal minutos (min), medidos do fechamento da porta após a entrada da forma até o centro do bolo atingir 94 °C — menor é melhor
Métrica ou escala do teste: minutos (min), medidos do fechamento da porta após a entrada da forma até o centro do bolo atingir 94 °C.

Área útil de prateleira no forno

Em bancada nivelada, retiramos as grades convencionais originais, medimos uma única vez com trena metálica graduada em milímetros (convertida para centímetros) a largura e a profundidade úteis planas — descontando curvaturas e batentes — e verificamos o encaixe com assadeiras de 40 × 28 cm e 30 × 20 cm. Somando a área em centímetros quadrados (maior é melhor), FE5DC e FE5AD empataram no topo com 7.957 cm², seguidos por FE5GB (5.673 cm²), FE5IG (5.537 cm²), FE4DB (4.884 cm²), FE4GB (3.418 cm²) e FE4IW (1.709 cm²). Ter duas ou três grades evita filas de espera ao assar o almoço completo de uma só vez.

Resultados: área útil de prateleira no forno centímetros quadrados (cm²), obtidos pela soma da área retangular plana (largura útil × profundidade útil) de todas as prateleiras convencionais fornecidas com o produto — maior é melhor
Métrica ou escala do teste: centímetros quadrados (cm²), obtidos pela soma da área retangular plana (largura útil × profundidade útil) de todas as prateleiras convencionais fornecidas com o produto.
Medição da largura útil da grade do forno para cálculo da área de prateleira
Teste: área útil de prateleira no forno

Estabilidade das trempes sob movimentação de panela

Sobre as trempes limpas e secas no queimador lateral e no principal, apoiamos uma leiteira de alumínio (10 cm), uma caçarola de inox (20 cm) e uma frigideira funda (26 cm) com água até a metade. O mesmo avaliador executou 10 movimentos circulares vigorosos com colher de pau e 5 puxadas pelo cabo, pontuando de 1,0 a 5,0 (intervalos de 0,5; maior é melhor). FE4DB e FE5AD alcançaram 4,5 pontos, seguidos por FE4GB (4,0), FE5GB e FE5DC (3,5) e FE4IW e FE5IG (2,0). As grades de maior pontuação dão segurança para mexer molhos pesados com uma só mão sem a panela girar.

Resultados: estabilidade das trempes sob movimentação de panela escala de 1 a 5 — maior é melhor
Métrica ou escala do teste: escala de 1 a 5 pontos (com intervalos de 0,5 ponto), onde 1,0 ponto indica deslizamento contínuo da panela na menor agitação e inclinação severa de recipientes pequenos; 2,0 pontos indica escorregamento frequente de panelas médias ao mexer alimentos sem segurar o cabo com firmeza; 3,0 pontos indica estabilidade em panelas grandes com deslizamento moderado nas médias ou desequilíbrio nas pequenas; 4,0 pontos indica alto atrito para panelas médias e grandes com atenção apenas ao centralizar leiteiras pequenas; e 5,0 pontos indica aderência total e nivelamento firme para todos os diâmetros sem adaptador.

Praticidade de limpeza da mesa superior

Derramamos 30 ml de água com amido e sal e 15 ml de óleo vegetal com seringa graduada sobre a mesa aquecida. Após 30 minutos de resfriamento, limpamos com o lado macio da esponja, 5 ml de detergente neutro e panos de microfibra novos (úmido e seco), avaliando de 1,0 a 5,0 pontos sob luz direta. O FE5AD liderou com 4,5 pontos por unir vidro liso à cor cinza que poupa o trabalho de lustrar marcas de dedos a todo instante, superando as mesas de vidro preto de FE4GB, FE5GB e FE4DB (4,0 pontos) e as mesas de inox de FE4IW, FE5IG e FE5DC (3,0 pontos).

Resultados: praticidade de limpeza da mesa superior escala de 1 a 5 — maior é melhor
Métrica ou escala do teste: escala de 1 a 5 pontos (com intervalos de 0,5 ponto), onde 1,0 ponto indica retenção de crostas em frestas com manchas permanentes; 2,0 pontos indica necessidade de esfregação repetida com surgimento de marcas visíveis; 3,0 pontos indica boa contenção de líquidos, porém com cantos que exigem passadas extras e superfície suscetível a manchas ou micro-arranhões; 4,0 pontos indica remoção rápida da sujeira em base lisa, exigindo apenas lustrar ao final para tirar marcas de água e dedos; e 5,0 pontos indica limpeza integral em passada única sem cantos de retenção e sem evidenciar marcas de toque após secar.
Avaliação da praticidade de limpeza da mesa de vidro do fogão após derramamento
Teste: praticidade de limpeza da mesa superior

Como escolher o melhor fogão Electrolux

  • Mesa de vidro plana x Mesa de inox compartimentada: o vidro temperado presente em FE4GB, FE5GB, FE4DB e FE5AD elimina cantos que acumulam gordura e agiliza a limpeza diária, sendo a tonalidade cinza do FE5AD ideal para esconder marcas de toque. Já o inox compartimentado de FE4IW, FE5IG e FE5DC contém líquidos derramados dentro dos rebaixos, mas exige cuidado extra para não arranhar.
  • Forno único amplo x Duplo forno independente: um forno único como o do FE4GB, FE5IG ou FE5GB libera altura vertical para assar aves grandes pagando menos. Já os modelos de duplo forno (FE4DB, FE5DC e FE5AD) permitem assar pratos salgados e doces simultaneamente sem misturar cheiros, desde que você conte com tomada dedicada na tensão correta (127 V ou 220 V).
  • Convecção a ar x Aquecimento convencional: em fornos de 108,9 L, o aquecimento convencional do FE5GB demora mais para assar receitas pequenas, enquanto a convecção de FE5DC e FE5AD circula o ar quente para assar mais rápido e dourar por igual. Se o orçamento for menor e as receitas forem compactas, os fornos de 59 L do FE4IW e do FE4GB aquecem depressa sem desperdício.
Danilo Teixeira

SOBRE O AUTOR

Danilo Teixeira

Analista de produtos

Analista de produtos para casa, cozinha e jardim. Desde 2020, produz comparativos com foco em praticidade, recursos e custo-benefício para o dia a dia.

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