Melhor fogão 5 bocas: os 7 melhores em 2026

O FE5AD é o único fogão do comparativo com dois fornos independentes, e essa é a principal razão para ele ficar no topo. Na prática, isso significa poder assar uma lasanha e um bolo ao mesmo tempo sem que o cheiro de um contamine o outro — algo impossível em qualquer outro modelo aqui. O forno superior é elétrico e traz a função AirFry, útil para preparar porções grandes de batata ou frango empanado com bem menos gordura do que na fritadeira. O forno inferior a gás, de 108,9 litros, é enorme e conta com convecção PerfectCook360, que na nossa avaliação deixou os pães de queijo dourados por igual em todas as prateleiras, sem aquela zona escura no fundo típica de fornos convencionais.

Na mesa, o queimador central Multi Chama ferveu grandes volumes de água muito rápido, e as grades individuais de ferro fundido travaram até as panelas mais pesadas no lugar, transmitindo segurança total ao mexer massas densas. A limpeza da mesa de vidro é uma passada de pano, e o vidro interno do forno sai fácil para lavar. Entre os pontos negativos, notamos que a função AirFry leva mais tempo que uma fritadeira de bancada por conta da cavidade maior, o painel frontal esquenta bastante no uso prolongado dos dois fornos e as tampas dos queimadores mancham rapidinho se não forem secas logo após a lavagem. Vale lembrar também que ele é exclusivamente 220V, o que exige fiação e disjuntor dedicados.

Esse é o fogão certo para famílias grandes, quem recebe visitas com frequência ou cozinha em volume: valeu cada consideração de espaço e instalação. Não é a escolha para quem tem rede 110V sem possibilidade de adaptação, cozinha basicamente para uma ou duas pessoas ou não vai aproveitar os dois fornos — nesses casos, o Dako entrega quase tudo por metade do preço.

O Diplomata é o fogão que mais surpreendeu no comparativo. Por cerca de R$ 2.399, ele entrega dois recursos que costumam ficar restritos à faixa premium: um timer digital que desliga o forno ou o grill sozinho ao fim do tempo programado, e uma função grill elétrica que finalizou nossos pratos com dourado uniforme e sem esforço. Só isso já mudaria o jogo, mas a Dako foi além ao posicionar a chama mais forte (uma Tripla Chama de 3,3 kW) na lateral esquerda em vez de no centro. Percebemos na prática que isso libera espaço no meio da mesa, permitindo acomodar outras panelas grandes ao mesmo tempo sem que uma esbarre na outra — um detalhe que só quem cozinha em volume valoriza de verdade.

As grades individuais de ferro fundido com oito pontos de apoio foram, junto com as do Electrolux, o topo do teste em estabilidade: nem leiteiras finas balançaram. O forno de 100 litros é bem espaçoso e assou uniformemente, e a mesa de vidro limpa em uma passada. Os pontos fracos aparecem no acabamento espelhado da frente — bonito, mas marca dedo, vapor e respingos com uma facilidade tremenda, exigindo limpeza constante. Também notamos que a válvula de segurança do forno precisa do botão segurado por vários segundos para a chama não apagar no acendimento, o painel esquenta um pouco no uso contínuo e o alerta sonoro do timer é baixo em cozinhas ruidosas.

Recomendamos o Dako para quem quer o máximo de recursos gastando menos da metade do topo de linha, e não faz questão de dois fornos ou de instalação 220V. Não é a escolha para quem detesta limpar marcas de dedo com frequência ou tem cozinha muito barulhenta onde o timer sonoro não vai ser ouvido.

O BFS5NCR resolve um problema muito específico e recorrente em fogões: aquela sujeira que se acumula ao redor da base dos botões e é praticamente impossível de tirar. O aro protetor do modelo é uma solução simples e realmente eficaz — nos nossos testes, mesmo depois de sujar propositalmente a região com molho e óleo, os botões saíam limpos e sem resíduo escondido embaixo. Combinado com o vidro interno Easy Open, que sai fácil para lavagem pesada, isso faz do Brastemp um fogão pensado para quem valoriza higienização caprichada.

O problema é que, fora esse diferencial, o BFS5NCR fica atrás dos concorrentes na mesma faixa de preço. Ele não tem um queimador central mais forte, então demorou consideravelmente mais para ferver o mesmo volume de água — foi o mais lento do teste na fervura. As grades duplas de aço esmaltado deixaram as panelas escorregadias, e comprovamos que era necessário segurar o cabo o tempo todo ao mexer os alimentos para evitar sustos, muito diferente do ferro fundido dos concorrentes. O forno de 96 litros até assa por igual e tem duas prateleiras ajustáveis que são um alívio para acomodar formas diferentes, mas não tem timer, grill nem convecção. A mesa de inox escovado também exige esponja macia e cuidado para não sofrer micro-riscos.

Vale para quem tem o costume de esbarrar comida nos botões, cozinha em ritmo tranquilo e quer o nome Brastemp. Não é a escolha para quem prepara panelões grandes com frequência ou faz muitas receitas que exigem mexer com força — nesses casos, o Mueller ou o Dako, ambos na mesma faixa ou mais baratos, entregam bem mais.

O Consul CFS5VAR tem um trunfo que só percebemos depois de conviver com ele: a frente única, sem os recortes típicos entre painel e porta do forno. Na hora de passar o pano, isso faz toda diferença — não há cantos onde a gordura enrosca, e a limpeza fica realmente rápida. A mesa de vidro temperado ajuda no mesmo sentido, deixando o modelo muito prático para o dia a dia. E, diferente do Brastemp e do Suggar, aqui as grades individuais são de ferro fundido, o que travou bem as panelas nos testes de pratos pesados.

Os pés Duplo Clique, com ajuste de rosca nos traseiros, permitiram nivelar o fogão perfeitamente no piso mesmo em uma cozinha com leve desnível — um cuidado que muita gente ignora e que evita panelas caminhando sozinhas. Por outro lado, algumas escolhas da Consul cobram um pequeno preço da experiência: o forno vem com apenas uma prateleira deslizante, obrigando a comprar a segunda à parte, e o bocal da lâmpada não tem lâmpada instalada — outra compra separada. Vimos também que o acabamento fosco das grades de ferro fundido desgastou visualmente já nas primeiras semanas de uso pelo atrito das panelas, e a válvula do queimador do forno demora um bocado pressionada para estabilizar a chama.

É um bom fogão para quem prioriza limpeza rápida e não vai encher o forno de várias assadeiras simultaneamente. Não é a escolha para quem quer plug and play total, já que os itens extras somam um custo que a Consul deveria ter incluído, e quem valoriza acabamento impecável a longo prazo vai se incomodar com o desgaste das grades.

O Mueller Decorato Vetro entregou o menor tempo de fervura de todo o comparativo. A Tripla Chama de 3,7 kW na boca central é quase absurda para a faixa de preço — supera até modelos que custam quase o dobro. Se o seu jantar típico envolve panelões de arroz, molhos que precisam reduzir rápido ou muita água fervendo em pouco tempo, esse é o fogão que vai economizar minutos preciosos todos os dias. O forno de 98 litros também atingiu altas temperaturas rapidamente e assou bolos grandes por igual nas duas prateleiras ajustáveis, que já vêm de fábrica (uma vantagem sobre o Consul).

As cinco trempes individuais de ferro fundido dão a segurança esperada, e a mesa de vidro limpa fácil mesmo após um uso intenso. Só que dois detalhes nos incomodaram no dia a dia: a trempe da boca central é levemente mais alta que as outras por causa do suporte da Tripla Chama, então ao arrastar uma panela de uma boca para outra existe um pequeno degrau incômodo. E as marcações de máximo e mínimo nos botões são difíceis de ler, o que atrapalha remontar os manípulos corretamente depois de lavar. Também vale saber que a lâmpada do forno não vem instalada, os espalhadores dos queimadores tendem a perder o brilho com o tempo e os pés não são niveladores.

Recomendamos para quem prioriza velocidade real na mesa e faz muitos pratos de forno grandes, dispensando frescuras como timer digital ou grill. Não faz sentido para quem cozinha em ritmo mais tranquilo, valoriza acabamento premium impecável ou quer os recursos de conveniência do Dako.

O Neo Glass Prix é a resposta para quem quer o visual moderno da mesa de vidro sem entrar na faixa acima de R$ 1.800. Por cerca de R$ 1.499, ele entrega superfície lisa e sem bordas, controles top control que dão um ar de cooktop e pés elevados que — comprovamos na limpeza — facilitam muito passar vassoura e pano embaixo do fogão. É uma diferença real para quem se preocupa com higiene da cozinha. O queimador Mega Chama dá conta do recado para o dia a dia, e o acendimento automático responde rápido nas bocas da mesa.

Os cortes de custo, no entanto, aparecem em dois pontos que pesam no uso. As trempes são de arame esmaltado com seis apoios, e na prática notamos que panelas menores ou com fundo levemente abaulado ficam instáveis, exigindo cuidado extra. E o forno de 90 litros deu bastante trabalho para acender nos primeiros testes: a válvula de segurança apaga a chama se o botão não for mantido pressionado por muito tempo. Quando finalmente estabilizou, assou bem, mas percebemos que os botões frontais esquentam consideravelmente quando o forno opera na temperatura máxima. A lâmpada interna também não vem instalada.

Faz sentido para quem quer um upgrade estético em relação ao fogão básico sem gastar muito, e cozinha panelas de tamanho médio em ritmo mais tranquilo. Não vale para quem usa panelas pequenas, faz muitos assados no forno em temperatura máxima ou tem crianças que podem tocar os botões durante o uso.

O Atlas Mônaco Top Glass é o mais barato da lista, e cumpre exatamente o que promete: cinco bocas com acendimento automático, mesa de vidro sem bordas e forno de 86,5 litros que funciona. Para quem precisa de um fogão novo agora, com orçamento apertado, e não faz questão de recursos extras, ele resolve. A mesa sem bordas foi um destaque na limpeza — não há cantos onde gordura acumule, e uma passada de pano dá conta. Os pés altos ajudam bastante na higienização do piso, e o Mega Chama de 3,0 kW dá conta dos preparos cotidianos, embora esteja longe da agilidade do Mueller.

Os limites do preço aparecem no forno. O isolamento térmico é claramente mais simples do que o dos modelos acima: as laterais externas e o vidro da porta esquentam bem mais durante o uso, algo que preocupa em cozinhas pequenas ou com crianças por perto. A única grade interna não desliza ao abrir a porta, o que torna incômodo tirar assadeiras pesadas do fundo. A lâmpada interna também não vem instalada, e as trempes individuais de aço esmaltado ofereceram a mesma falta de aderência do Suggar e Brastemp — panelas cheias de líquido quente pedem atenção redobrada.

É o fogão certo para quem tem uma cozinha pequena, cozinha para poucas pessoas em ritmo simples e precisa economizar sem abrir mão de cinco bocas com aparência moderna. Não é a escolha para quem faz muitos assados grandes, tem crianças pequenas em casa (por causa do aquecimento externo) ou pretende usar o fogão intensivamente todos os dias — nesses casos, os cerca de R$ 550 a mais que o Mueller cobra retornam em muito mais robustez.