Melhor fogão 4 bocas: os 7 melhores em 2026

Nenhum outro fogão do comparativo se aproxima da versatilidade deste Electrolux, e o motivo é simples: ele tem dois fornos independentes. Enquanto assamos uma lasanha no forno inferior a gás, que é enorme, podemos gratinar pães de queijo no forno elétrico superior com convecção, sem misturar cheiros nem competir por espaço. Na prática, isso muda a lógica do domingo em família: dá para preparar duas receitas ao mesmo tempo, uma no ritmo tradicional e outra usando o ar quente circulando, que doura muito mais rápido.

O queimador Tripla Chama foi o mais rápido para ferver água que registramos, superando até o Dupla Chama da Brastemp e o Mega Chama da Dako. Isso se traduz em menos tempo esperando a panela de macarrão começar a borbulhar ou o óleo esquentar para selar carnes. As grades individuais de ferro fundido são ásperas e pesadas, então panelas grandes não escorregam quando mexemos molhos densos, embora leiteiras muito pequenas peçam atenção no centro do queimador, como acontece com praticamente todos os modelos.

A mesa de vidro cinza foi a grande surpresa da limpeza diária. Diferentemente do vidro preto do Brastemp, ela camufla poeira e marcas de dedo de forma impressionante, e o revestimento FastClean do forno realmente reduz o esforço para tirar gordura assada. Como pontos de atenção, o forno elétrico superior é baixo e só aceita assadeiras rasas, exige tomada específica de 20A (o que pode demandar adaptação elétrica na cozinha), esquenta bastante nas laterais quando os dois fornos ficam ligados em uso prolongado, e há aquele odor forte típico de queima da resina protetora nas primeiras utilizações.

Recomendamos este fogão para quem cozinha muito, recebe família com frequência e quer o que há de mais completo em um fogão de 4 bocas, sem preocupação com orçamento. Não é a escolha certa para quem tem uma cozinha pequena com instalação elétrica antiga, para quem só precisa aquecer arroz e assar frango uma vez por semana, ou para quem procura um forno alto para assar perus inteiros na cavidade elétrica (esse papel fica com o forno a gás inferior).

Se você quer o melhor fogão tradicional de forno único, sem a complexidade de ter uma parte elétrica, o Brastemp é a escolha mais sólida que testamos. O queimador Dupla Chama entregou fervura quase tão rápida quanto o Electrolux, o que na prática significa preparar o almoço em menos tempo e conseguir dar aquele choque térmico necessário para selar carnes vermelhas.

O forno é o mais espaçoso do grupo de forno único e aceita bolos altos e travessas grandes sem sacrifício. A prateleira autodeslizante é um daqueles detalhes que só se valoriza depois de usar: ao abrir a porta, a grade vem para fora automaticamente, evitando aquele movimento de enfiar a mão no forno quente para puxar a assadeira. Somando isso à prateleira superior de altura ajustável, temos flexibilidade real para acomodar formas de diferentes tamanhos. E o gabinete é pesado o suficiente para não sair do lugar quando puxamos a porta com força.

As grades duplas de ferro fundido oferecem a melhor estabilidade geral entre todos os modelos para panelas médias e grandes, mas há um risco real de inclinação com panelas de base pequena no vão central. Além disso, notamos que o puxador frontal e a mesa de vidro esquentam consideravelmente quando o forno opera em altas temperaturas por muito tempo, algo a considerar em casas com crianças. A mesa preta também é bonita, mas denuncia qualquer marca de dedo ou respingo, exigindo pano seco quase todo dia. Vale citar ainda que a lâmpada do forno vem em 127V de fábrica e precisa ser trocada manualmente se a instalação for 220V.

É o fogão indicado para quem quer o padrão premium tradicional com forno grande, assados uniformes e estrutura pesada. Não é a melhor escolha para quem detesta ficar limpando marcas de dedo em vidro preto, para quem cozinha exclusivamente com leiteiras e panelas pequenas, ou para quem já procura a versatilidade de um forno elétrico auxiliar (aí o Electrolux resolve).

Este Consul é a nossa recomendação para quem quer aquele visual de aço inoxidável na cozinha sem partir para modelos importados ou premium. O design "Frente Única", com menos recortes e emendas, foi uma das melhores soluções que percebemos para limpeza: não fica sujeira acumulando em cantos difíceis, e passar um pano na frente é uma tarefa realmente rápida.

O forno de 58 litros é um pouco menor que o do Brastemp e do Dako, então travessas muito largas podem não caber, mas o revestimento Limpa + Fácil combinado com o vidro interno vedado cumpre o que promete: respingos de gordura saem sem esfregar exageradamente. A prateleira autodeslizante é o mesmo tipo do Brastemp, o que traz segurança para tirar assadeiras quentes sem esbarrar as costas da mão na tampa do forno.

Na mesa, o Consul se defende com os dois queimadores rápidos de 2,5 kW, mas fica notavelmente mais lento que Electrolux, Brastemp e Dako para atingir fervura em panelas grandes. As grades individuais de ferro fundido são resistentes ao calor sem deformar, mas o desenho com abertura central deixa cafeteiras e panelas pequenas instáveis durante o manuseio. Também vale a franqueza: apesar da promessa de "inox", só a frente é realmente de aço inoxidável, enquanto as laterais são pintadas na cor cinza/prata, o que quebra a estética premium. O puxador esquenta perceptivelmente com o forno em uso contínuo.

Indicamos para quem valoriza a aparência frontal de inox, cozinha em ritmo doméstico sem pressa e quer facilidade de manutenção no dia a dia. Não é a escolha para quem quer inox integral em todo o gabinete, para quem cozinha para muita gente e precisa de fervuras rápidas, ou para quem usa muito cafeteiras italianas e leiteiras.

O Dako Supreme Glass é a compra mais inteligente para quem quer o melhor equilíbrio entre preço e experiência de uso. Ele entrega um queimador Mega Chama de 3,0 kW que, na prática, empatou com a Dupla Chama do Brastemp na velocidade de fervura, o que é impressionante para a faixa de preço. Preparar grandes volumes de comida, como uma canja para muita gente ou aquele feijão que exige panelão, é surpreendentemente rápido.

A mesa de vidro sem moldura evita o acúmulo daquelas crostas escuras nos cantos que aparecem em fogões com bordas altas, e os botões Top Control, posicionados sobre a mesa, são fáceis de remover para limpar a gordura que entra por baixo. O forno tem 60 litros bem aproveitados para o segmento, com duas grades deslizantes e porta de vidro duplo que ajuda na retenção do calor.

Agora, é preciso ser honesto sobre os pontos fracos. O aquecimento do forno é desbalanceado na prática: temos tendência a queimar o fundo dos bolos antes de dourar o topo, então quem faz confeitaria com frequência vai sentir. Os botões apresentam certa folga e passam sensação de fragilidade no manuseio diário, com relatos comuns de desgaste. As trempes de ferro fundido, apesar do material nobre, têm acabamento mais liso, e panelas leves tendem a escorregar quando mexemos a comida. A lâmpada de fábrica pode vir em 220V, exigindo troca em regiões 127V.

É o fogão ideal para famílias médias que cozinham bastante, querem potência real na mesa e não abrem mão de um forno espaçoso, sem gastar como nos modelos premium. Não é a melhor escolha para quem faz muitos bolos altos ou receitas sensíveis de confeitaria, nem para quem prioriza acabamento de botões e detalhes construtivos impecáveis.

O Atlas Atenas Glass é para quem precisa de um fogão barato com mesa de vidro, típico de apartamento pequeno ou primeira cozinha. Ele acerta na proposta: ocupa pouquíssimo espaço, tem visual limpo com a mesa preta de vidro temperado, botões Top Control removíveis, e um diferencial prático que gostamos muito: os pés são altos e já vêm montados, o que facilita passar o rodo e a vassoura embaixo do fogão. Coisa simples, mas que economiza esforço na limpeza semanal.

O forno é pequeno, com 48 litros, e serve bem para uma assadeira por vez. A porta com vidro duplo melhora a retenção de calor, e a válvula de segurança corta o gás automaticamente se a chama apagar por vento, o que é um item importante em cozinhas ventiladas. A mesa de vidro é fácil de limpar com pano úmido, como esperado da categoria.

Os limites aparecem quando a exigência aumenta. O queimador máximo é de apenas 2,0 kW, então ferver uma panela grande de água exige paciência considerável, bem mais que em Electrolux, Brastemp ou Dako. As trempes de aço esmaltado têm 6 pontos de apoio para tentar compensar, mas a superfície lisa deixa frigideiras leves deslizarem com facilidade sobre a mesa de vidro. A estrutura é muito leve, com apenas 19,25 kg, e o fogão chega a deslizar sobre piso liso quando puxamos a porta do forno com um pouco mais de força. Além disso, o forno não tem luz interna nem sistema autodeslizante, e conta com apenas uma prateleira de ajuste manual.

Este fogão é a escolha certa para cozinhas de apartamentos pequenos, kitnets, casas de aluguel e uso doméstico leve. Não é indicado para quem cozinha para muita gente, para quem faz vários pratos ao mesmo tempo no forno, ou para quem quer estabilidade absoluta no gabinete durante o uso.

O Itatiaia Electra Glass é a alternativa mais barata deste comparativo que ainda mantém mesa de vidro e acendimento automático elétrico. É indicado para cozinhas pequenas onde o fogão precisa apenas cumprir o básico: aquecer refeições, fazer arroz, feijão e algum assado esporádico. O acendimento automático em todas as bocas e no forno funciona de forma rápida e eficiente na nossa avaliação, o que é um alívio comparado aos modelos manuais.

A mesa de vidro tem bordas reduzidas, o que agiliza a limpeza após o preparo, e o tamanho compacto se encaixa facilmente em cozinhas com pouco espaço livre. O forno conta com sistema de segurança contra vazamento acidental de gás, algo importante em qualquer categoria.

Os pontos fracos precisam ser colocados na mesa. O queimador máximo é de 2,0 kW, alinhado ao Atlas, o que exige paciência para preparos mais pesados. As trempes esmaltadas lisas apresentaram baixa aderência nos nossos testes, exigindo que segurássemos o cabo da panela o tempo todo ao mexer alimentos para evitar acidentes. O isolamento térmico é bem básico, com as paredes laterais externas e o vidro da porta ficando bastante quentes, exigindo cuidado para não encostar durante o uso. O forno tem apenas uma grade fixa e, na configuração comercializada, não vem com iluminação interna, o que limita bastante quem gosta de acompanhar o ponto do assado sem abrir a porta.

Recomendamos para uso doméstico realmente básico, cozinhas apertadas, casas de aluguel e quem precisa de mesa de vidro branca por menos. Não é a escolha para quem tem crianças pequenas rondando a cozinha (por causa do aquecimento externo), para quem cozinha em ritmo intenso ou faz múltiplos pratos no forno.

O Mueller Moderatto tem um propósito bem específico: funcionar em locais sem energia elétrica, como sítios, chácaras, áreas externas, oficinas e até em situações emergenciais em casa. Como o acendimento é totalmente manual, em todas as bocas e no forno, ele não depende de tomada nem de nada elétrico para operar, e essa é sua maior virtude.

Os queimadores são vedados junto à mesa, o que impede que restos de comida e líquidos derramados caiam para dentro do fogão, um detalhe que ajuda muito na conservação a longo prazo. Os pés altos facilitam manter o piso da cozinha limpo, e o painel frontal inclinado torna a visualização e o manuseio dos botões mais confortáveis. O forno tem 48 litros, acabamento Total Clean e válvula de segurança que corta o gás se a chama apagar.

Precisamos ser honestos: fora do cenário sem energia, ele perde para praticamente todos os outros da lista. O acendimento totalmente manual exige o uso constante de fósforos ou acendedores, o que é chato no dia a dia urbano. A mesa de inox brilhante mancha com facilidade, dando muito mais trabalho para limpar do que qualquer mesa de vidro do comparativo, exigindo produtos específicos para não manchar. O queimador Família de 2,0 kW tem desempenho modesto para fervura. As grades duplas de aço esmaltado são finas, oferecem pouca estabilidade para panelas menores e há relatos de desgaste precoce do esmalte. O gabinete é o mais leve de todos, com apenas 16,4 kg, e desliza com muita facilidade ao abrir o forno, exigindo que seja encostado firmemente contra a parede. Ainda tem forno pequeno, sem luz interna, com uma única grade de ajuste manual.

É a escolha certa para casas de campo, sítios sem energia, uso emergencial, oficinas e áreas externas onde tomada é problema. Não é indicado para uso principal em cozinhas urbanas, para quem gosta de praticidade no acendimento, ou para quem valoriza mesa de fácil limpeza.